Lo que ocurre con el envejecimiento
Un estudio publicado en el Journal of Food Science and Technology indica que el cacahuate posee compuestos como el resveratrol, que está asociado a la prevención del envejecimiento prematuro y a promover la longevidad. También tiene fitoesteroles, que bloquean la absorción de colesterol, y coenzima Q10, entre otros elementos bioactivos reconocidos por tener propiedades para prevenir enfermedades crónicas. Vozpópuli