2 codillos de cerdo frescos (mejor si son de buena carnicería local).
3 dientes de ajo.
1 cebolla grande.
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verdura
Allium sativum
Codillo
codillo de cerdo
pan
verduras
Chucrut
sauerkraut
carne
Carne de cerdo
2 zanahorias.
1 hoja de laurel.
1 ramita de romero fresco (opcional, pero recomendable).
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Vinagreta
verdura
carne de cerdo
ajo
Pan
caldo
sauerkraut
Ajo
Carne de cerdo
Chucrut
250 ml de vino blanco.
500 ml de caldo de carne o verduras.
Aceite de oliva virgen extra.
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cerdo
Pan
carne de cerdo
Carne de cerdo
carne
Codillo
sauerkraut
codillo
Carne
verdura
Sal y pimienta al gusto.
